Il vulcano Etna



Gita alla sommita’ del vulcano.


Esplorare l’Etna , un vulcano ricco di storia e mitologia, durante il periodo del turismo di massa sarebbe un vero peccato . ‘” La Montagna”, chiamata semplicemente cosi’ dai siciliani, e’ il piu’ grande vulcano d’Europa e tra I piu’ attivi a livello mondiale . Prendetevi allora del tempo libero e dedicate una giornata per fare un’escursione e camminare lungo le pendici della montagna accompagnati da esperti vulcanologi poliglotti . Loro sapranno raccontare con vera passione della storia geologica e della flora e fauna uniche sul vulcano.


Escursioni:


Per coloro che non desiderano camminare fino alla sommita’ del vulcano ci sono degli spettacolari percorsi segnati che vi faranno conoscere e apprezzare I colori e le forme uniche prodotte dai fiumi di lava scorsi nel passare dei secoli. Potrete fare queste escursioni a piedi da soli o accompagnati da una guida alpina. In entrambi I casi , noi saremo felici d indicarvi dove poter trovare la migliore tavola calda o gelateria lungo I sentieri.


Cantine vinicole:


Lungo le pendici dell’Etna, il vulcano piu’ alto e attivo d’ Europa, tra il mare e il cielo , tra I 400 e 1100 metri di altitudine vengono coltivate diverse varieta’ di uve come il Nerello Mascarese, Nerello Cappuccion e Nerella Mantellato Alcuni dei vigneti hanno circa 200 anni di vita e l’uva viene fatta crescere in terreno puramente lavico secondo il metodo tradizionale detto “ ad Albarello”, dove le uve sono esposte a forti e bruschi cambiamenti di temperature. Cio’ permette di dar vita a vini molto corposi e particolari cosi’ come sono gli stessi produttori di vini dell’Etna che scelgono con rischio di coltivare qui e affrontare le condizioni estreme di un terreno unico e speciale. Tali produttori sono riusciti con successo a combinare metodo tradizionali con quelli di alta tecnologia dando cosi’ ai vini di questa zona ottimi riconoscimenti su scala mondiale.

Saremo molto felici di prenotare per voi delle visite alle cantine piu’ la degustazione dei vini il tutto compreso da un pranzo tipico della tradizione culinaria etnea.